Op weg
We vertrekken 's morgens in alle vroegte Hans brengt ons. Eenmaal bij Eindhoven Luchthaven aangekomen, zien we dat er al flink is uitgebreid en dat de werkzaamheden nog lang niet klaar zijn. Iets verder lopen dus maar dat is geen probleem. Eerst zorgen dat we die koffer kwijt zijn en dan is het tijd voor een bakje koffie. Hans kan dan weer naar huis en wij door de douane heen. Nam even wat tijd in beslag maar uiteindelijk waren we dan toch door de douane heen. Daar wilde ik nog even geld pinnen altijd makkelijk onderweg wat handgeld maar helaas het apparaat werkte niet
Nee geen eten in het vliegtuig niet bij de prijs inbegrepen. Het is ook maar 2.20 uur vliegen hoor is wel te overzien. Maar wel mooi uitzicht zoals je ziet. En het was helder toen we gingen landen dat levert meestal wel leuke plaatjes op. Van huis uit hadden we taxie geregeld en toen we eenmaal in de ontvangstal kwamen zagen we onze chauffeur al staan met het naambord voor de borst. Dus nu naar het hotel wel erg vroeg nog maar er zal vast wel een ruimte zijn om de koffers te laten tot het tijd is om in te checken. Nou nee hoor daar werd niet over gesproken we kregen gelijk de sleutel de kamer was al klaar dus hup naar boven geen slechte kamer zoals je ziet nu de koffers even uitpakken voor we op weg gaan voor een kop koffie en een hapje eten.
Het was even zoeken maar we vonden een leuk tentje in de omgeving van het hotel. Koffie met iets lekkers en dan ook maar even kijken waar we zijn op de kaart zodat we straks ook het hotel weer terug kunnen vinden. Leuk he die gevel een voorproefje van wat we nog gaan zien deze dagen
HORCHATERÍA SANTA CATALINA
Met meer dan 100 jaar geschiedenis vind je in het oude stadscentrum van Valencia horchatería Santa Catalina. Naast het beroemde drankje Horchata kun je hier ook verschillende ijsjes, churros con chocolate en lekkere fartons (broodstengels die je in je horchata kan dopen) proeven en kopen! Niet zo’n zin in horchata? Ze hebben hier ook heerlijke koffie en eventueel leuk om mee te nemen: honing met chufas!
We hebben genoten na het rondgelopen en het vuurwerk nu tijd voor koffie.
We lopen wat af daar in Valencia! We moeten dus goed voor de inwendige mens zorgen en regelmatig een terrasje pikken en onder het genot van een drankje om je heen kijken natuurlijk.
Na een zeer vermoeiende eerste dag moesten we natuurlijk ook nog even op zoek naar een tentje waar we lekker konden eten nou dat is ons gelukt hoor. In de buurt van het hotel zagen we een klein zaakje waar we heerlijk tapas hebben gegeten en dan nu terug naar het hotel wat zullen we slapen vannacht vanaf vanmorgen 03:30 uur op de been te zijn. Goed gezien onze vermoeide koppen heb ik er afgelaten
Na een dag vol indrukken was het tijd voor een hapje eten. Zoals je ziet was er niets mis mee enne jaaaa die sangria was ook heel erg lekker. Komen we buiten zien we allemaal stoelen aan de beide zijden van de weg staan. Dat zou wel eens leuk kunnen worden en jawel er komt beweging er is een optocht dat is leuk!!
Een optocht gaat hier wel iets anders dan bij ons hoor wat zijn wij Nederlanders dan een gestructureerd volk.
Hier vallen hele gaten in de optocht, niet een gesloten tocht maar ach nu kunnen mensen natuurlijk even naar de andere kant van de weg om te kijken of gewoon omdat ze aan de overzijde van de straat moeten zijn.
Kopje koffie tijdens de street-art route in het oude centrum ook niet verkeerd zoals hier in een leuk klein tentje vlak bij de Torres de Quart, 1 van de stadspoorten. Echt leuk ik was weer even terug in Mexico De koffie was heerlijk maar lang konden we niet blijven zitten want eigenlijk wilde de eigenaar de zaak wel sluiten. Nou dan gaan we weer op weg geen probleem hoor.
Agua de Valencia
is een cocktail die haar oorsprong kent in Valencia. De op basis van cava bedachte cocktail is voor het eerst geserveerd in Café Madrid in Valencia. Dat was in het jaar 1959. De ingrediënten voor Agua de Valencia zijn cava, vers sinaasappelsap, wodka, gin en suiker (of suikerwater).
- hele fles cava gemaakt.
- 2 tot 4 eetlepels suiker in een kan doen en daarna
- 30 cl verse jus d’orange erbij gieten.
- Schenk er voorzichtig een fles (75cl) cava bij. Goed doorroeren
- Dan 5 cl vodka en 5 cl gin erbij te doen.
De paella was erg lekker. Dit restaurantje was erg leuk heel klein en ook een klein open keukentje zodat we bereiding van onze paella helemaal konden volgen. Geloof me we hebben zitten smullen en ook met die kan Agua de Valencia hadden we absoluut geen probleem die ging geheel leeg!
Eten en drinken het was allemaal lekker de ene keer wat luxer en dan weer even iets tussendoor.
Een kijkje in de keuken een hapje in het park en ja al die kopjes koffie haha
Kijk putdeksels waren er in diverse soorten en maten. De diversiteit in straatlantaarns was niet spectaculair maar toch wel leuk en ja daarnaast een moderne versie van het Gryphon standbeeld dat in de stad der kunsten staat
Er zijn van die etalages daar moet je toch echt even stoppen voor een foto zoals je ziet.
De laatste dag hebben we heerlijk aan het strand gezeten om te genieten van onze welverdiende paella. Je ziet dat de ober trots was op zijn product
En dit was het dan weer rest ons nog de terugvlucht en de rit naar huis.
